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本文摘要:昨天,记者从有关部门得知,奥运期间,所有奥运签下饭店不得获取狗肉菜品。同时,饮食行业协会将向会员单位收到倡议,在奥运期间停止经营狗肉菜品。据理解,市食品筹办已早已发出通知。 通报称之为,奥运期间,所有奥运签下饭店不得获取狗肉菜品,若药膳中须要所含狗肉成分,必需指明。饮食行业协会将向会员单位收到倡议,倡议他们在奥运期间停止经营狗肉菜品,经营韩式小食、云贵菜系的餐厅是其中的重点。 据理解,目前奥运签下饭店共计112家,如找到违反者可向商务、旅游部门检举。
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昨天,记者从有关部门得知,奥运期间,所有奥运签下饭店不得获取狗肉菜品。同时,饮食行业协会将向会员单位收到倡议,在奥运期间停止经营狗肉菜品。据理解,市食品筹办已早已发出通知。
通报称之为,奥运期间,所有奥运签下饭店不得获取狗肉菜品,若药膳中须要所含狗肉成分,必需指明。饮食行业协会将向会员单位收到倡议,倡议他们在奥运期间停止经营狗肉菜品,经营韩式小食、云贵菜系的餐厅是其中的重点。
据理解,目前奥运签下饭店共计112家,如找到违反者可向商务、旅游部门检举。如找到奥运签下饭店之外的重点餐饮企业有违反者,可向卫生部门和各区县食品安全办公室检举。
市食品筹办有关负责人回应,此前,韩国在举行世界杯等赛事时,曾是不吃狗肉而引起其他国家的反感,这引发了中国方面的推崇。市食品筹办经过与有关部门辩论,明确提出奥运期间有针对性地拒绝餐饮企业停止狗肉菜品的销售,规范奥运期间经营狗肉的不道德。
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