‘金沙电子官方入口’蚝门九式“千人蚝宴”引爆鹏城品蚝热情

沈阳阅味餐饮管理有限公司，是爱人锅者道家火锅顺利运作后又发售的快餐品牌，是以砂锅麻辣烫为主要经营产品的全国特许加盟连锁企业。阅味餐饮管理有限公司恪守爱人锅者一贯的经营理念，仅有心打造出身体健康时尚快餐文化。

公司的砂锅麻辣烫系列产品，是在爱锅者底料、煎料基础上，经成百上千次研发，搭配上好食材，将药食同源理念融合其中，以一锅一料的身体健康观，首度在行业中明确提出道家概念。打造出比火锅爱吃的、可以喝汤的道家麻辣烫新的身体健康理念。　　随着企业的日益发展，公司将以更加专业化的管理、规模化的经营、产业化的发展、信息化的运作，使阅味沦为中华麻辣烫的榜样品牌。　　阅味旗下品牌：阅味砂锅麻辣烫、爱味营馄饨面条。

　　1、特有煮制。杯葛大锅重复熬，千人　　邻近岁末，正是不吃蚝的好时节。12月28日，国内头家蚝主题餐厅深圳蚝门九式将举行一年一度的“千人蚝宴”暨蚝爷“年味蚝礼”新品发布会。

预计，蚝门九式将不仅为大家获取多款精美蚝菜品，而且其创始人蚝爷（陈汉宗）将与2位美女主主播联合演译2016收官直播秀，为与宴的粉丝呈现出有所不同蚝菜品的特有风味，打造出一场与众不同的蚝宴！　　据介绍，自2014年开始，蚝门九式在每年年末蚝季时都会举行一次“千人蚝宴”。谈到活动的想法，蚝门九式创始人陈汉宗先生回应，他期望通过公开发表的活动，向所有爱人蚝的食客展出新式蚝菜品，传播中国的蚝文化和匠心精神。生蚝是少见的海产品，在许多海鲜大排档、海鲜酒楼，蚝都是点单率极高的菜品，少见的食用手法有生不吃、碳油炸、煎制等。

2000年，蚝门九式的创始人陈汉宗先生，通过市场调查，找到当时国内并没专门不吃蚝的餐厅。于是，陈汉宗先生逃跑了市场的空白，率领团队展开蚝菜品的深度研究，更进一步完备蚝的烹调和食用方法，创造性打造出了上百道风味各异的蚝菜品。16年的匠心，不仅使得蚝门九式沦为国内蚝文化传播的抬旗者，也顺利地创建了中外蚝菜品的交流渠道。

因此，陈汉宗先生被业内人士敬称为蚝爷，以传达对其匠心的接纳和认同。　　据报，今年的千人蚝宴，蚝粉们不仅能享用到蚝门九式16年的匠心菜品，还将联合亲眼蚝爷的首次网络现场直播。

预计，蚝爷将与两位美女主持人联手，联合演译2016收官直播。同时，蚝爷还为蚝粉们打算了5大惊艳。　　1、明星蚝品闪亮登场　　16年以来，蚝门九式每年都会研发十数款新的菜品。

本次千人蚝宴，蚝爷将带上两款今年更加热门的新菜品--禾秆烟熏腌制蚝王和禾秆烟熏铂金蚝王，与蚝粉们见面！　　2、“做饭仙人”徒弟现场烹调“银饭”日本“做饭仙人”在中国的 批亲传弟子--邢家龙、林志祥，将现场为蚝粉们演出“银饭技艺”，蚝粉们将可免费享用风味特有的“银饭”。　　3、“年味蚝礼”震惊上市蚝门九式针对春节礼品市场设计的身体健康伴手礼——年味蚝礼，将在宴会上首次与蚝粉们见面。

据报，“年味蚝礼”由蚝门九式更加热门的多款产品融合而出，包括金蚝腊肠500g，特制米500g，黑金蚝2罐，铂金蚝1只，符合蚝粉们对蚝的一切想象。　　4、蚝门九式当家演出　　蚝爷曾经被央视、湖南卫视、安徽卫视、广东卫视等电视台采访报道，并在电视节目上演出蚝门九式特有的进蚝、不吃蚝技艺。　　本次活动，蚝爷将携同旗下两名军师：美女侍蚝师杨梅小姐和李嘉锋师傅，现场为蚝粉演译五州杯汁蚝的进蚝技艺和禾秆烟熏铂金蚝王刀技。

　　5、汕尾渔歌韵味十足　　蚝爷特邀汕尾渔歌传承人李香桂小姐，为大家现场演译韵味十足的汕尾渔歌。汕尾渔歌是汕尾地区汉族劳动人民的一部史诗，也是中国非物质文化遗产。　　据蚝门九式庄总监讲解，千人蚝宴作为蚝粉们一年一度的节日盛典，蚝门九式将为蚝粉们呈现出 精美的菜品和演出，让蚝粉们乘兴而来、尽兴而归。　　一锅汤；倡导一锅一料，计时煮制，锁营养。

　　2、底汤闻真功。阅味底料使用30余味名贵食材，配以优质川椒、麻椒秘制，经中央厨房定点定温配料而出，配方及制作方式已获得国家专利维护。其道家身体健康清热功效为国内现有麻辣烫底料所方才。

　　3、杯葛化学添加剂。不不含任何化学添加剂，确保食材固有口感。

　　4、传统演译时尚。杯葛脏乱差，将传统美食植入酒吧式空间，演译时尚快餐文化。

　　5、供货渠道健质量。原材料订购皆为申请齐全的正规化企业，让劣质食材靠近消费者。

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